超簡單魚鬆食譜－好吃魚鬆炒飯魚鬆食譜
今天小編要和大家分享超簡單的魚鬆食譜，是用魚片乾粒去炒的喔！！要怎麼做呢？快點看下去吧！魚鬆炒飯魚鬆食譜－材料
材料香米飯150克，雞蛋1只，魚片乾粒25克,舒適達人，西芹粒25克，紅椒粒25克調味料植物油250cc，味精2克，鹽、胡椒粉少許
魚鬆炒飯魚鬆食譜－做法
1、在滑過油的熱鍋中入油，燒至五成熱，放入魚片乾粒。
2、再放入西芹粒、紅椒粒過油至熟一起瀝出。
3、鍋內留油30cc，放入打散的蛋液炒勻，加入米飯炒散。
4、再放入魚片乾粒、西芹粒、紅椒粒用大火翻炒。
5、加鹽、味精、胡椒粉炒香即可。
魚鬆炒飯魚鬆食譜－注意事項
1、魚片乾粒為一般市售魚片乾撕成碎粒，在過油時，油溫不要太低。
2、如配以生菜拌食，則風味更佳。
好好吃的感覺喔！是不是簡單又營養呢？小編要去買材料嚕！趕快動手做做看吧
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